新着情報ブログ

スナックエンドウ♪

こんにちは~♪

昨日は7月上旬の暑さだったようですね(@_@;)

気温の変化が激しいですが、皆さま元気でお過ごしでしょうか?

社内でスナップエンドウを育ててみました(*^。^*)

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暖かい気温のおかげで成長もよく、今日さっそく収穫してみましたよ♡

 

mame2012-05-17 (3)

たいして手間もかからずすぐに実るなんて♪楽しすぎます(^v^)


来年はもっとたくさん植えようかな♡

下影森 地鎮祭を行いました

こんにちは~♪
今日は7月上旬の暑さになるようですね(^◇^)

皆さま、熱中症に注意ですね!!

 

先日、下影森で地鎮祭を行いました。


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わたくし、撮影に徹しておりましたが…。

 

お清めの御酒はありがたく頂戴して(笑)

こちらの場所には平屋建ての贅沢なおうちを建築致します。

 

随所に職人ならではの感性が見える、今回のお施主様。

 

これからとても楽しみです(^^♪

ごきげんいかが?

こんにちは〜♪
大地住建では、ちょっと役に立てたらいいなぁ。情報ハガキ
『ごきげんいかが?やさしいエコせいかつ』を毎月発行してますd( ̄  ̄)




4月は旬のタケノコの保存方法をご紹介しました。
5月になり、我が家も沢山タケノコを頂きました〜♪




掘りたて!!
ただ、3人家族の我が家。
いくら大食いでも、さすがに食べ切れそうもありません(^^;;
そこで、早速!




じゃん!!
タケノコの水煮を作りました。
上手く行けば常温で、一年くらいは持ちます(^O^)/
前回、失敗してしまいタケノコの腐った異臭にホトホト参りました…。
握力の無い私は、蓋をキツく締めたつもりでも時間が経つと緩んでしまうようです。
今回は、火傷覚悟で(笑)父にお願いしました♪(´ε` )
成功しますように〜☆

スキルアップ?

こんにちは〜♪
スキルアップネタです(*☻-☻*)

仕事に全く関係無いですが、月イチでお料理教室に通い始めました。

基本的な事は大体出来るつもりでいましたけど、手際が良くてバランスの取れた食事って難しいなぁ。
って思ってました。

キチンと作れば時間が掛かるし、手軽に作るとワンパターン…。
栄養バランスだって偏ってしまうし(~_~;)

お料理を作る時間は私にとってストレス解消にもなるので、あまり負担にならない様に回数も少なめ♪

初めての料理教室のメニューはこちら↓







筍と菜の花のチラシ寿司

梅肉仕立ての澄まし汁

ゴボウのそぼろ

だし巻き玉子と大根おろし

シフォンケーキ

でした。

作業工程も簡単で、短時間で出来るメニューに感動です♪

シフォンケーキの作り方が、コツを覚えるとすごく簡単でした。




帰ってからすぐ実践してみました。
オーブンの庫内が小さくて膨らみ過ぎると上が焦げてしまいましたが、作業工程がラクなので沢山作ってしまいます(((o(*゚▽゚*)o)))
次は量を調節して、焦げずに作ってみようと思います(^-^)/

お料理楽しいです〜♪


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